Aktuelle vanskeligheder og udfordringer for hoteller

Mar 16, 2023

Læg en besked

hotel business

 

På nuværende tidspunkt er den største flaskehals i genopretningen af ​​markedet for hotelforretningsrejser manglen på menneskelige ressourcer. Selvom der er "fulde" stillingsopslag, er resultaterne ikke tilfredsstillende. Hoteller tilbyder uattraktive lønninger til deres personale, og både hotelstuderende og medlemmer af offentligheden er mindre tilbøjelige til at gå ind i servicebranchen, hvilket resulterer i en alvorlig mangel på professionel ledelse og serviceteams.

Efter tre år med epidemien har mange hoteller forældet udstyr og faciliteter og kan ikke konkurrere med nyåbnede hoteller uden en større investering i opgradering. I øjeblikket viser markedet for forretningsrejser for hoteller en tendens til digital intelligens, og det relevante udstyr og lydprojektion på nogle mellem- til high-end hoteller har endnu ikke fulgt udviklingstendensen.

Derudover er der nogle hoteller, hvor der er et misforhold mellem produktdesign og målkunder. For eksempel, hoteller, der tilbyder begrænsede tjenester, oprindeligt udstyret med kun en større restaurant til morgenmad, frokost og middag, uden relaterede konferencefaciliteter, men som ser ud til at kæmpe om konferencehold for at forbedre belægningen, vil en del af hotellets restaurant være midlertidigt brugt som et konferencested, vil den originale designpositionering, produkter og virkeligheden af ​​gæstens efterspørgsel frembringe modsigelser.

For mellem- til high-end hoteller kan de placeres mere i førsteklasses byer og deres CBD-forretningsdistrikter, hvor erhvervs- og konferenceefterspørgslen er større.

At klare sig godt på hotel F&B er også nøglen til at udvide erhvervsmarkedet, og mange eksklusive hotelrestauranter vil optræde på Black Pearl- eller Michelin-listerne. Nogle hoteller har dog ikke tidligere lagt særlig vægt på hotel F&B, og det er sværere at transformere på kort tid.

For budgethoteller kan de forbinde sig med nabovirksomheder for at opnå win-win-samarbejde. Kort sagt, hotellets produkter og tjenester skal justeres dynamisk i henhold til behovene hos målkunder, for at finde den rigtige positionering, for at udforske fordelene, at andre model blot efterligner ikke vil gå.

Send forespørgsel
Klar til at hæve din plads? Oplev, hvordan vi kan skræddersy løsninger, så de passer til dit brand.
Kontakt os